Tzatziki, salsa griega Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 pepinos 2 dientes de ajo 50 ml. de zumo de limón 500 ml. de yogurt Dos o tres hojas de menta Sal y pimienta Elaboración: Lava y pela los pepinos, después pícalos y rállalos, e incorpora al yogurt. Añade a la mezcla los ajos bien picados, el aceite de oliva y el zumo de limón. Sazona con la menta picada, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y sirve, excelente para acompañar un delicioso corte de carne.

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Salsa chimichurri es una receta para 2 personas, del tipo , de dificultad Fácil y lista en 10 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta. ingredientes - 1/4 l aceite mezclado de oliva y girasol - 1/4 l vinagre - 1 tomate - 3 dientes ajo - 2 cucharadas orégano - 2 cucharadas ají­ picante molido - 1 cucharada perejil fresco - 1 cucharadita de tomillo - 1/2 cucharada comino - pimienta - sal

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Aderezo de cilantro Ingredientes 1 manojo/ramillete de cilantro 1 aguacate 1 chile pimiento verde 1 cebolla pequeña ½ taza de aceite de oliva ¼ taza de vinagre ¼ taza de agua 1 diente de ajo pelado 1 cucharada de mostaza en polvo Mayonesa o yogurt Sal y pimienta al gusto Una pizca de azúcar Preparación Licúa todos los ingredientes hasta que adquieran la consistencia deseada. Puedes agregar de 3 a 4 cucharadas de mayonesa o yogurt para darle una textura un tanto más cremosa.

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Comer ensaladas no tiene por qué ser aburrido. Tenemos una idea genial para disfrutar tus verduras: Sencillas recetas en base a miel con las que podrás crear diferentes aderezos que le cambiaran no solo el sabor, sino harán de ellas un irresistible al momento de servirlas. Y lo mejor de todo, ...

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Salsa de yogur con mostaza by Las Salsas de la Vida http://www.lassalsasdelavida.com/2013/04/salsa-de-yogur-con-mostaza.html

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