lupe turanzas
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Qué descubrimiento de ensalada! Crujiente, fresca y diferente..... me encanta. Me tiraba un poco para atrás comer  el repollo así en crudo, ...

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Como esta salsa es laboriosa y no siempre se consigue un bacalao al pil pil con resultado bien emulsionado, hay trucos para que el plato sea perfecto:

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Esta merluza al estilo de Joxean la disfrutamos en una sociedad gastronómica donostiarra entre amigos, y es de las mejores que he probado en mi vida.

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Ideas que mejoran tu vida

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Esta receta de potaje de garbanzos y verduras es muy antigua, de mi abuela. Recuerda que este guiso está mucho mejor bien reposado, así que puedes prepararlo la víspera.

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Esta tarta es la favorita de mi hijo, ya que es muy jugosita. Surgió de un experimento que hice, la he ido modificando hasta dar con el punt...

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CIMG2436

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Empanada gallega

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Estos canutillos de jamón y queso con pan de molde se preparan en un momento con ingredientes sencillos y son deliciosos, muy cremosos en su interior.

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Si os gusta la tarta de queso al horno, os recomiendo que probéis esta receta. Es mi favorita, sin duda. Queda riquísima y muy jugosa. Adem...

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