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Para la masa: 3 claras a punto de nieve 1 huevo 4 CS harina de avena 2 CS almendra molida 60 ml de leche 0% Para el relleno: 250 gr de queso crema 0-9% materia grasa Edulcorante al gusto Para la cobertura: 100 gr de chocolate 85% pureza Edulcorante al gusto 30 ml de leche desnatada o vegetal

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