Dulces mexicanos candies, milk sweets, figs (higos), coconut candie (cocadas) yomi yomi!!

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Tacos de arrachera con salsa de habanero, arroz de jitomate, guacamole con cebolla y jalapeño y verduras marinadas en limón

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Tostadas de Tinga. La Tinga es carne deshebrada de Pollo, Res o Cerdo elaborado con salsa

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Salsa de Rancho aceite de oliva al gusto 1 diente de ajo 12 ramas de cilantro 1 pieza de chile serrano 1/2 pieza de cebolla blanca 4 piezas de jitomate bola

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Blackened Tomatillo Poblano Salsa with Habanero

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Receta: Salsa borracha [Recetas de cocina] - 09/04/2012 | Periódico Zócalo

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Sounds yummy! Salsa with Korean and Thai influences.

Salsa Naranja

Tacos al Pastor 4 chiles güajillo, 2 dientes de ajo grandes, 20 ml. de vinagre de piña o manzana, 5-10 grs. de pasta de  achiote, 1 pizca de comino, 10 pimientas negras, Sal al gusto. 1/2 kilo de pierna de cerdo en filetes muy finos {pueden usar lomo}, 250 grs. de tocino {la receta original lleva lardo}, Una piña pequeña cortada en trozos,Cebolla en rodajas finas al gusto. Adobo.

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Esta es la clásica salsa de chile de árbol que se le pone a los "tacos al pastor" en México -- pero condimenta muy sabrosamente mucho más que los tacos.  Receta fácil.  // Easy recipe for the classic chile de árbol sauce that is used on "tacos al pastor" in Mexico.  It´s delicious on many other foods, as well!

De rigor para los tacos: Salsa de chile de árbol

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Brochetas de verduras con salsa agridulce oriental. Pueden ser con pollo.

Brochetas de pollo agridulces

Los Tacos al Pastor que nunca alcanzan, es una receta que sabe delicioso y además es super fácil de hacer.

Tacos al Pastor Mexicanos

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