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"Lasaña" de Papas y Verduras (Receta GFCFSF, Vegana)

TODAS LAS RECETAS : "Lasaña" de Papas y Verduras (Receta GFCFSF, Vegan...

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Facil arrollado de atún

arrollado de atun

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mis recetas dulces y saladas: las croquetas de jamón ibérico de Alberto Chicote

Recetas Monsieur Cuisine: Solomillos con salsa de naranja a la canela

Cazuela de Berenjenas / 1 kilo de berenjenas. 1 cebolla grande. 2 tomates grandes y maduros. 1 pimiento rojo. 100 gramos de pan del día anterior. 100 gramos de almendras. 4 huevos. Aceite. Sal

Estos pimientos del piquillo rellenos de morcilla no se guisan, se hornean unos minutos, de forma que no hay que manipularlos mucho y quedan enteros, pero si lo prefieres puedes ponerlos en una cazuela, cubrir con la salsa y dar un hervor. No es necesario porque la morcilla ya está cocinada, pero si te resulta más sencillo puedes hacerlo así.

Solomillo de cerdo con salsa de queso

Hojaldre griego de jamón y queso / 50 gr. de queso parmesano - 200 gr. de queso feta ( Suele comprarse en potecitos en las neveras de los súpers y bañados en suero o envueltos como un rectangulo) Facilísimo de encontrar. Es un queso típico griego - 200 gr. de quesos rallados varios. Yo he usado uno que ya vienen 3 mezclados de El Caserio que lleva Maasdam, gouda, cheddar y curado - 200 gr. de Jamón dulce en lonchas - Aceite - 200 gr. de leche - 200 gr. de crema de leche , para cocinar…

Esta es la treceta de moussaka de calabacín, similar a la de berenejnas, que suelo preparar en casa. Si quieres aligerar la receta puedes saltear los calabacines o enternecerlos en el microondas o cociéndolos al vapor.

Este gratén de patatas con salchichas es un plato sabroso y consistente para toda la familia. Resulta muy fácil de preparar y es perfecto también para los peques de la casa.