Best Margaritas... Love that no sugary mixture is used.

Real Margaritas

Tacos de Rajas con Queso y Crema

Tacos de Rajas con Queso y Crema From: La Piña en la Cocina, please visit Rajas Tacos with Cheese and Cream

Tacos al Pastor 4 chiles güajillo, 2 dientes de ajo grandes, 20 ml. de vinagre de piña o manzana, 5-10 grs. de pasta de  achiote, 1 pizca de comino, 10 pimientas negras, Sal al gusto. 1/2 kilo de pierna de cerdo en filetes muy finos {pueden usar lomo}, 250 grs. de tocino {la receta original lleva lardo}, Una piña pequeña cortada en trozos,Cebolla en rodajas finas al gusto. Adobo.

Días de descanso que se llenan de lluvia y sol en pleno agosto, que lo mismo se acerca despacio un arcoiris que una nube gris acechando ...

Southwestern Chopped Salad with Cilantro Dressing - Joybx

lechuga romana 15 oz frijoles negros 1 grande pimiento naranja 1 pinta de tomates cherry 2 tazas de maíz 5 cebollas verdes Crema de cilantro

Sopa de tortilla. Receta

Sopa de tortilla. Receta

Deliciosa botana de queso fundido preparado con chorizo o con rajas. El queso fundido suele servirse sobre cazuelas de barro, acompañado de tortillas de harina y una salsa picosa.

Queso Fundido con Chorizo y Rajas

Esta receta de pollo con tomate es la tradicional que se hace en el sur, con ingredientes sencillos. Un guiso familiar que puedes acompanar con patatas fritas ¡y mucho pan para mojar!

Esta hogaza de pan con queso es un éxito en el centro de todas tus mesas de fiesta y reuniones. Cuando se acaba el queso del interior todo el mundo empieza a cortar con las manos el pan de la propia hogaza que está impregnado en queso hasta que se acaba.

Receta de Sopa de Lentejas con Tocino

Sopa de Lentejas con Tocino

Este platillo de chilaquiles en salsa verde es un clásico desayuno Mexicano. Es delicioso al día siguiente de una buena fiesta acompañado de una coronita bien fría.

Chilaquiles en Salsa Verde

Sopa Azteca o sopa de tortilla, riquisima!

Esta es mi versión de sopa de tortilla, a diferencia de muchas otras recetas de sopa de tortilla, ésta que les presento no esta hecha a base de caldo de res, sino de pollo.

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