Salsa para patatas fritas “De lujo” Ingredientes: 100 gr. de queso crema 150 gr. de mayonesa 1 cucharada de cebolleta fresca picada 1 cucharadita de albahaca seca 1 cucharadita de orégano seco ½ cucharadita de mostaza Sal Elaboración: Poner en un cuenco todos los ingredientes y mezclar enérgicamente con una varilla. Rectificar de sal. Guardar en el frigorífico hasta el momento de su uso.

Salsa para patatas fritas “De lujo” Ingredientes: 100 gr. de queso crema 150 gr. de mayonesa 1 cucharada de cebolleta fresca picada 1 cucharadita de albahaca seca 1 cucharadita de orégano seco ½ cucharadita de mostaza Sal Elaboración: Poner en un cuenco todos los ingredientes y mezclar enérgicamente con una varilla. Rectificar de sal. Guardar en el frigorífico hasta el momento de su uso.

Mayonesa light (la mayonesa no engordante)

Mayonesa light (la mayonesa no engordante)

Tzatziki, salsa griega    Ingredientes:  1 cucharada de aceite de oliva  2 pepinos  2 dientes de ajo  50 ml. de zumo de limón  500 ml. de yogurt  Dos o tres hojas de menta  Sal y pimienta    Elaboración:  Lava y pela los pepinos, después pícalos y rállalos, e incorpora al yogurt. Añade a la mezcla los ajos bien picados, el aceite de oliva y el zumo de limón.    Sazona con la menta picada, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y sirve, excelente para acompañar un delicioso corte de carne.

Tzatziki, salsa griega Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 pepinos 2 dientes de ajo 50 ml. de zumo de limón 500 ml. de yogurt Dos o tres hojas de menta Sal y pimienta Elaboración: Lava y pela los pepinos, después pícalos y rállalos, e incorpora al yogurt. Añade a la mezcla los ajos bien picados, el aceite de oliva y el zumo de limón. Sazona con la menta picada, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y sirve, excelente para acompañar un delicioso corte de carne.

Doce recetas de salsa de yogur

Doce recetas de salsa de yogur

Recetas de cocina. Salsa andaluza

Recetas de cocina. Salsa andaluza

Foto de la receta: Aderezo de yogurt con hierbas

Foto de la receta: Aderezo de yogurt con hierbas

Salsa de jalapeño y cilantro

Salsa de jalapeño y cilantro

ADEREZO RANCH (Para verduras) 1/2 taza de leche 2 cucharadas de jugo de limón 1/3 de taza de mayonesa 1 cucharada de perejil fresco picado 1/2 cucharada de cebolla finamente picada 1/4 de cucharada de sal 1/4 de cucharada de pimienta 1 diente de ajo

ADEREZO RANCH (Para verduras) 1/2 taza de leche 2 cucharadas de jugo de limón 1/3 de taza de mayonesa 1 cucharada de perejil fresco picado 1/2 cucharada de cebolla finamente picada 1/4 de cucharada de sal 1/4 de cucharada de pimienta 1 diente de ajo

SAlsa agridulce china. 120 ML DE SALSA DE SOJA 3 CUCHARADAS DE MIEL 3 CUCHARADAS DE VINAGRE 1 CUCHARADITA DE MOSTAZA 1 LIMÓN

SAlsa agridulce china. 120 ML DE SALSA DE SOJA 3 CUCHARADAS DE MIEL 3 CUCHARADAS DE VINAGRE 1 CUCHARADITA DE MOSTAZA 1 LIMÓN

SALSA DE HIERBAS CON MIEL. Elaboramos una salsa que es preferible acompañarla de una buena carne, cordero, cerdo o de pollo, asada o horneada a leña. Os sugerimos que bañéis la carne antes de la preparación, para disfrutar de este delicioso sazonador.

SALSA DE HIERBAS CON MIEL. Elaboramos una salsa que es preferible acompañarla de una buena carne, cordero, cerdo o de pollo, asada o horneada a leña. Os sugerimos que bañéis la carne antes de la preparación, para disfrutar de este delicioso sazonador.

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