Estas milhojas de berenjena se hacen en pocos minutos y resultan un plato vistoso y ligero al estar hecha la verdura a la plancha. Si lo prefieres puedes freír las berenjenas pero ya sabes que es una verdura que absorbe mucho aceite en la fritura.

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Quinoa con Espinaca, Champiñones y Queso de Cabra

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Ensaladilla de patatas, salmón aguacate y huevo

Seguimos con una nueva receta de ensalada, esta la encontramos en un libro aunque al final la tuneamos para que nos gustase a todos. La...

Ensalada de quinua con aguacate y tomate

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Esta receta de quinoa esta realmente deliciosa y harás que te olvides del arroz salteado, con muchas verduras y huevo, perfecta!

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Tosta de gulas, ajetes y champiñones | Receta de Sergio

Os presento hoy una tosta de gulas, ajetes y champiñones, es una de mis tostas preferidas y siempre que voy a algún bar y la tienen la pido. Normalmente suelen ponerla con gambas que también le van genial, per hoy he querido hacerla con unos ajete...

^^  Quinoa con Espinaca, Champiñones y Queso de Cabra

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tapas de anchoa y pimiento

15 razones gastronómicas por la que los extranjeros envidian a España Una clásica Gilda, un pincho que en este caso lleva anchoa, aceituna, pimiento y pan.

10 Recetas de Ensaladas de Pasta

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