Mis recetas sanas hechas en casa

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Ensalada de invierno: espinacas crudas con reducción de vinagre balsámico, peras, calabaza frita en aceite de oliva y pimienta con parmesano

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Pan sin harina, lactosa, azúcar ni sal. Facilísimo y buenísimo. He copiado la receta en: http://megustaestarbien.com/2012/08/02/pan-para-desayuno-sin-gluten-lactosa-ni-azucar/

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By Leca - ensalada verano de lentejas, apio, cebolla, pimiento verde, limón, pepino, vinagre de arroz, aceite de sésamo y nectarina

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Ensalada de bulgur con tomate, pimiento, cilantro, zanahoria y limón

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Chia y leche de coco para una deliciosa mouse de chocolate. Leche de coco, vainilla, miel, cacao puro, chia y fresas y plátanos para decorar

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El Brunch hecho en casa. Zumo de zanahoria, apio,manzana y jengibre

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Sano y sin azúcares ni harinas. Receta estilo mejicana: pimiento asado relleno de pollo, frijoles, queso feta, tomate, perejil y limón

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Opción más sana al pesto: crema de aguacate, espinaca fresca, almendras tostadas, limón y pimienta

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