Cortes de vacuno en Argentina, Chile, México, España y Venezuela

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Te pasó alguna vez que quisiste comprar un corte especial de carne y no supiste como pedirlo? A mi si...Por eso, en este post dejare gráficos con los tipos de cortes y sus respectivos nombres para que nos sea mas fácil a la

tipos de cafe

Tipos de café: aprendemos a hacerlos. Nos han salido hasta catorce clases de café. ¿Cuál es tu preferido?

Cada español consume de media 11 kilos de carne de cerdo al año, la mayoría cerdo blanco (el ibérico apenas supone un 1%). Apréndete los nombres de sus diferentes partes para poder comunicarte con el carnicero.

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Tarta de uvas y queso

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Pulpo con reducción de pimenton en sidra y salicornia

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Queso membrillo y polvo de almendras

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Algas fritas caballa refrito y chips de algas

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Txangurro con mahonesa de spirulina con codium y polvo de plata

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