ROSQUILLAS DE SAN BLAS 3 huevos L, 50 g de azúcar, ralladura de 1 limón, 15 ml de anís dulce, 60 ml de aceite de oliva, 1 pizca de sal, 250-275 g de harina, 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico, 200 g de azúcar glasé, 2 claras de huevo. pequeños rollitos y unir los extremos para formar roscos. Distribuirlos en las bandejas y hornear durante unos 25´ a 165ºC. Batir las claras+ glas,pintar http://www.directoalpaladar.com/postres/rosquillas-de-san-blas-receta-tradicional

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