sushi casero
Sushi de Camarón con Aguacate y Queso Crema Ingredientes: 1 taza de arroz para sushi, 2 tazas de agua, 1/4 taza de vinagre de arroz, 1 cucharada de azúcar, 1/2 cucharadita de sal, 200 g de camarones cocidos y pelados, 1 aguacate, 100 g de queso crema, 4 hojas de alga nori, salsa de soya para servir. Instrucciones: Lava el arroz hasta que el agua salga clara. Cocina el arroz con el agua a fuego medio hasta que absorba, luego retira del fuego y deja reposar. Mezcla el vinagre, azúcar y sal, y añade al arroz. En una hoja de nori, coloca una capa del arroz, presionando suavemente. Agrega tiras de aguacate, queso crema y camarones en el centro. Enrolla firmemente con ayuda de una esterilla. Corta en piezas y sirve con salsa de soya. ¡Disfruta! Quieres aprender más recetas de sushi ve al link.

BuzzFeed LATAM