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Cocinando con Kisa: Bacalao a la Portuguesa (forma tradicional)

Ingredientes para el relleno (4 personas): 4 calamares medianos, limpios (solo las bolsas) Las aletas y tentáculos de los calamares 250 grs. gambitas congeladas ½ cebolla, picada 2 huevos duros, cortados pequeños 40 grs. queso rallado Perejil picado 50 grs. … Sigue leyendo →

Cazuela de colas de rape con gambas en salsa verde

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