fresa & pimienta: Yema líquida en tempura con trufa negra y patata violeta

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Aquí tienes muchas ideas para preparar tartaletas saladas variadas para aperitivos fríos o calientes. Puedes usar tartaletas de pasta sable o brisa, o tartaletas de hojaldre. Ten en cuenta que no las podrás preparar con mucha antelación porque las tartaletas (sobre todo las de hojaldre) tienden a humedecerse.

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Tartaletas saladas fáciles

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Cenar a base de canapés: 45 ideas para montar un menú de aperitivos | The Huffington Post

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Timbal de verduras con crujiente de queso -- Mujerhoy.com --

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Entrantes o primeros si tenemos invitados

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Salmón marinado, crema de coliflor

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Mousse de cabracho y crocanti de kikos

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San Jacobos de calabacín

Unos San Jacobos diferentes hechos con calabacín. ¡Gustarán a grandes y pequeños!

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Los vasitos de emulsión de patata y pulpo Thermomix son una delicia. Puedes prepararlo con antelación  y calentar en microondas unos segundos para servir

Receta de Emulsión de patata y pulpo Thermomix

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