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Enchiladas Suizas con Pollo

Enchiladas de pollo en tortillas de maíz bañadas con una salsa verde y gratinadas con queso.

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Ingredientes 2 rebanadas de pan (se utilizó un pan blanco, pero lleno de un montón de diferentes granos enteros y semillas estaríamos * impresionante *) 2-3 cucharadas de la hierba verde de la diosa Pesto (receta a continuación) 2 rebanadas de queso derretido suave blanca como mozzarella fresca puñado bebé espinacas ¼ de aguacate, rebanado 2 cucharadas de queso de cabra, se derrumbó el aceite de oliva (y la mantequilla, si usted está tan inclinado)

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Dime para qué y te diré que tomar bit.ly/ComOrganica

Tomato, Cucumber, Avocado Salad

Tomato, Cucumber, Avocado Salad...yes!