Alta cocina

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Rape Chifa Glaseado Exprés con espárrago de mantequilla tostada y yuzu de David Muñoz
Esta es una de las recetas de David Muñoz más populares que ha salido de la cocina de Diverxo, aunque la lista podría ser interminable a estas alturas de su carrera. Os dejamos la elaboración paso a paso del Rape chifa glaseado Exprés con espárrago de mantequilla tostada y yuzu, chips de raíz de flor de loto y sésamo negro.
Receta salmón marinado a la lima con perlas de alioli y cremoso de aguacate
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Tres originales recetas de entrantes para estas Navidades
Mini cucuruchos de crema de queso con mermelada de pimientos
Cous-cous negro con puntilla de calamar en tempura y alioli de azafrán | Lovefood
cous-cous negro con puntilla de calamar en tempura y alioli de azafrán by Nukysan, via Flickr
Chupitos de aguacate y gambas Tradicional - Juani de Ana Sevilla | Recetas Thermomix | Olla GM | Mambo
Los fogones de Ana Sevilla: Chupitos de crema de aguacate y gambas
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Cucurucho crujiente de alga nori con tartar de salmón y caviar de Campari con naranja.
Hoy Cocinas Tú: Milhojas de patata violeta y brandada de bacalao
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Mousse de bacalao con mermelada de berenjena
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Nidos de pasta kataifi con tartar de tomate y hueva de maruca
Nidos de pasta kataifi con tartar de tomate y huevas de maruca
Chupito de crema de espárragos con trufa y crujiente de jamón
Chupito de crema de espárragos con trufa y crujiente de jamón: Ideal para cenas o comidas especiales. Está riquísimo y queda muy vistoso. Para quedar bien.