Petit fours

Gelatina de tomate, con queso de cabra.- 4o5tomates triturados,con chorro de aceite,pimienta y sal.Colar.Separar un vaso del tomate,añadir 1sobre de gelatina Royal neutra,mezclar e incorporar al resto del tomate caliente.Colocar en molde rectangular para que quede de una altura de 2 cm .Meter en nevera

Gelatina de tomate, con queso de cabra.- 4o5tomates triturados,con chorro de aceite,pimienta y sal.Colar.Separar un vaso del tomate,añadir 1sobre de gelatina Royal neutra,mezclar e incorporar al resto del tomate caliente.Colocar en molde rectangular para que quede de una altura de 2 cm .Meter en nevera

Postre de Aguacate, Mango y Tomillo limón de "Disfrutando de la comida"

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Mousse de Gorgonzola con interior de Pera y base de Pan de Especias

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Receta de tortilla española de espinacas rellena de jamón y queso ¡y en forma de paleta!

Tortilla de espinacas, jamón y queso

Receta de tortilla española de espinacas rellena de jamón y queso ¡y en forma de paleta!

Sablée de Limón, Merengue y Crema de Lima

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Bombones de queso de cabra y piquillos

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Mousse de Brie, Mermelada de Tomate y Sablée de Orégano y Amapola| Disfrutando de la comida

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