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Receta de Lasaña de calabacín, paso a paso. Guiainfantil os trae una receta fácil, rápida, saludable y exquisita, para que los niños coman verduras y se beneficien de muchos minerales, vitaminas y fibra. Una receta ideal para niños con problemas de sobrepeso.

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En esta receta de lasaña, los calabacines sustituyen las láminas de pasta y la convierte en una comida más sana e incluso más jugosa y exquisita. Esta receta es tan, tan deliciosa, que los niños no sentirán falta de la pasta. Además, los calabacines aport


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ingredients 2 large eggplants 1 cup (9 oz/ 250 g jar) reduced fat ricotta 1 1/2 cups shredded light mozzarella, divided in 1/2 cup and 1 cup 1/2 cup shredded parmesan 9 oz / 250 g frozen spinach, thawed and squeezed to remove as much liquid as possible 1 egg 1 garlic clove, germ removed, minced salt and pepper to taste 1 cup tomato passata or marinara directions Preheat oven to 400F/200C. Remove eggplants' ends and slice them thinly. Spray a baking sheet with olive oil and place 12 e

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