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Perfect Yeast Doughnuts

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Aprende a preparar torta húmeda de chocolate decorada con esta rica y fácil receta.  Cogemos un recipiente grande y tamizamos la harina junto con la cocoa, el...

Receta de Torta húmeda de chocolate decorada

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Banana leaf wrapped tamales! Yummmm!

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Deliciosa bebida a base de frutas frescas y deshidratadas, con canela y azúcar, en Guatemala se toma especialmente en Navidad, puede llevar frutas como piña, papaya, manzana, plátano, coco, uvas y si desean darle un poquito de color se le puede agregar rosa de jamaica.  Espero les guste :O)

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Un plato tradicional en las mesas de los guatemaltecos a la hora del almuerzo, Recomendable acompañar con marimba y toda la familia.   Ingredientes: 2 libras de pollo, espinazo o posta de cerd…

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Guatemalan Torrejas, a traditional Guatemalan Christmas food-- Guatemalan torrejas is what happens when you mix a good sampling of Guatemalan sweet bread known as molletes; stuff it with manjar (custard*); then wrap the whole thing with beaten eggs; fry it; and finally let it boil in a sweet sauce made from sugar, water, red wine and cinnamon until syrup is obtained.

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Las Hilachas son un delicioso platillo tradicional en Guatemala que se prepara con carne de res cortada en hebras o hilos (de donde viene su nombre), salsa y verduras, puede acompañarse con aguacate, arroz y tortillas.  Espero la disfruten y se animen a prepararla. ;o)    Visita http://mundochapin.com/

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Guatemala Buñuelos (Fritters in Honey)

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Una de las labores más laboriosas en la cocina es conseguir un capeado perfecto, para conseguir un capeado esponjoso en chiles rellenos es necesario que tomes en cuenta es que el huevo que vas a utilizar estén a temperatura ambiente

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