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Cacao Valrhona

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Guanaja 70% | Chocolate amargo con notas frutales | Composición: 71% cocoa 28.5% sugar 42.2% fat content

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Caramélia 36% | Chocoalte con leche con sabor a caramelo. El resultado es un chocolate con leche particularmente suave y sedoso que mantiene su nota de cacao entrelazados con notas vibrantes de caramelo | Composición: 36% Cacao 34% Azúcar 38% Materia Grasa 20% Leche entera.

Ivoire 35% | Un chocolate blanco ligeramente dulce, con sabores suaves de leche fresca y vainilla 35% Cacao 43% Azúcar 41.1% Materia grasa 21.5% Leche entera