Bacalao Club Ranero - La cocina de Jose Luis
Enamorado hasta las trancas del bacalao al pil pil…. En mi Errazki es toda una institución, bajando la voz incluso a la hora que se prepara, para no molestar a su cocción y dejar que el pescado tenga su tiempo tranquilo de preparación …. Mi receta, en el restaurante está optimizada para una preparación... Lea más