Muy Locos Por La Cocina: Muffins de Manzana, Canela y Yogur

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El Aroma de la Vida: Receta de mini magdalenas de yogurt y avena sin grasa

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Esta receta de magdalenas de nata es de mi abuela María, aunque ella la hacía con nata natural de hervir la leche. Es importante que la nata sea especial para montar, con más del 30% de grasa.

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Hasta que no encontré esta receta de Xavier Barriga , no había conseguido antes esa sabor a magdalena de toda la vida, con una miga esponjo...

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Historia de las Mantecadas de Astorga Cuenta la leyenda popular que la primera receta de la mantecada surgió allá por el siglo XIX en el interior del convento astorgano de Sancti Spiritu. Una monja…

Historia y receta de las mantecadas de Astorga

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Muy Locos Por La Cocina: Muffins de Manzana, Canela y Yogur

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En cuanto vi la receta y fotografía del pastel turco de yogur en el libro Gordon Ramsay's World Kitchen le puse un marcador para no perder...

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Las comiditas de Cris: Magdalenas de naranja (thermomix)

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