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Salsa boloñesa Ingredientes para 1 ½ litro: Sofrito: 50gr de aceite de oliva virgen extra 150gr de zanahoria 150gr de cebolla 180gr de champiñones 50gr de pimiento 1 diente de ajo 500gr de tomate natural triturado Resto: 500gr de carne picada sal pimienta orégano 1 hoja de laurel Preparación: 1.- Pon en el vaso todos …

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