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Rollo de salmon y espinacas - Receta paso a paso (horno para masa y claras a punto nieve) reposo nevera.

Panna cotta al café Hervir el café y 1 cucharada de azúcar impalpable 5 minutos o hasta que espese.Calentar 200grs de queso crema con el resto del azúcar y la vainilla sin que llegue a hervir.Agregar la gelatina disuelta en el agua. Batir el resto del queso crema e incorporar a la preparación anterior.Colocar el jarabe de café frío en la base de la copa y cubrir con la preparación de queso.Decorar con granos de café y/o chauchas de vainilla para disfrutar un postre rápido y atractivo!

Mandil & Perejil: TARTALETAS DE BOLITAS DE QUESO DE CABRA

Brochetas de durazno, serrano y Queso Panela