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¿Porqué se debe decantar el #vino?  Os dejamos una #infografía que creemos imprescindible al consumir una botella de buen vino.

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El vino siempre huele a vino. Pero si insistimos en esta fase de la cata, podemos encontrar interesantes matices que harán más agradable su consumo y disfrute. Los aromas son la parte positiva de la fase olfativa y éstos nos indicarán el tipo de uva e incluso, para los “más entendidos”, su edad y forma …

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El protocolo básico del #Champagne.  Ilustraciones vía GH MUMM  #taninotanino #vinosmaximum #maximum

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