guisos

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Un plato muy sabroso para mi gusto, pero que obviamente no es del agrado todo el mundo. Unos... porque lo han probado y no les ha convencido...

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bechamel 1 lt leche 60-80 g mantequilla 60-80 g harina sal pimienta y nuez moscada pochar harina remover durante un min a fuego medio apartar y enfriar Agregar leche caliente poco a poco cocer removiendo unos 10 min sal la pimienta negra nuez m Trucos Para una bechamel ligera podemos sustituir la harina por maicena más espesa podemos añadirle un poco de maicena disuelta en agua fría salada? un terrón de azúcar durante unos seg

Cómo hacer bechamel perfecta

bechamel 1 lt leche 60-80 g mantequilla 60-80 g harina sal pimienta y nuez moscada pochar harina remover durante un min a fuego medio apartar y enfriar Agregar leche caliente poco a poco cocer removiendo unos 10 min sal la pimienta negra nuez m Trucos Para una bechamel ligera podemos sustituir la harina por maicena más espesa podemos añadirle un poco de maicena disuelta en agua fría salada? un terrón de azúcar durante unos seg

Albóndigas de Pollo en Salsa de Champiñones

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¿A quién no le gustan las albóndigas?, creo que es hasta una forma divertida de introducir a los niños las carnes y pollo, pero a los mayores también nos encantan.

La caldereta es uno de los guisos marineros que mas me gustan. Tal vez la cercanía del mediterráneo con su variedad de pescados , su temperatura y el color de sus aguas sean la causa de que este pl...

La caldereta es uno de los guisos marineros que mas me gustan. Tal vez la cercanía del mediterráneo con su variedad de pescados , su temperatura y el color de sus aguas sean la causa de que este pl...

Recetas de cocina, fáciles, ricas y economicas.

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Garbanzos con Bacalao y Espinacas

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Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas (y un huevo cocido al final)

Potaje de garbanzos

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[Receta] Fabada asturiana

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Cocido montañés in Cantabria, Spain. Our tips for things to do in Spain: http://www.europealacarte.co.uk/blog/2012/02/09/what-to-do-in-spain

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Entre alacenas y fogones...: De Asturias Fabas con almejas ó fabes con amasueles  receta

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