Mejillones a la gallega

El mejillón es denominado por muchos como el "marisco de los pobres", pero os aseguro que con esta receta casera de Mejillones en salsa, de pobres nada...... todo lo contrario ya que es un autentico entrante de lujo.

Manitas de cerdo en salsa

Un plato muy sabroso para mi gusto, pero que obviamente no es del agrado todo el mundo. Unos... porque lo han probado y no les ha convencido...

Una receta facilísima y muy vistosa gracias al bonito color de las patatas violetas .           BOCADOS DE PATATA Y QUESO     Ingredientes:...

Una receta facilísima y muy vistosa gracias al bonito color de las patatas violetas . BOCADOS DE PATATA Y QUESO Ingredientes:...

Una de las tapas para hacer en casa más espectaculares. ¡Ojo al vermut! es una tapa original y fácil de hacer en casa: vermut, gelatina, olivas y cubitera.

Una de las tapas para hacer en casa más espectaculares. ¡Ojo al vermut! es una tapa original y fácil de hacer en casa: vermut, gelatina, olivas y cubitera.

Esta es la receta tradicional de moussaka griega de berenjena. La hemos preparado con carne de ternera que es más habitual en nuestra cocina.

Esta es la receta tradicional de moussaka griega de berenjena. La hemos preparado con carne de ternera que es más habitual en nuestra cocina.

GARBANZOS CON ESPECIAS AL HORNO PARA PICOTEO

Un picoteo elaborado con garbanzos guisados caseros o con un bote de garbanzos del supermercado. Se hace en el horno y se come como los ...

Esta cuajada de quesitos y sobaos es uno de los dulces más fáciles de hacer que conozco, y siempre gusta a todo el mundo. La textura es la de un flan de queso consistente y con el punto justo de dulzor.

Este delicioso PASTEL no necesita HORNO y solo requiere 4 ingredientes!

El pollo en pepitoria es una receta tradicional de nuestra gastronomía, una forma muy habitual de cocinar la gallina, de carne más dura que el pollo, y que necesita cocciones muy largas. Nosotros lo

Pollo en pepitoria, ¡una receta tradicional

El pollo en pepitoria es uno de los guisos más ricos que hay, aprende a prepararlo con nuestra receta paso a paso. No te pierdas esta receta de pollo.

Codillo de cerdo en salsa castellana

En Hotel y Catering María puedes degustar un plato que se prepara hace años, "el codillo de cerdo", y que está para chuparse los dedos. Es una carn...

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