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piedad jaen

a woman standing in front of a wooden table holding a cucumber and pointing at it

Tasty Vegetarian Recipes

@veganrecipe_ideas on Instagram: ""GET The Complete Plant Based Cookbook - Over 200+ Delicious Vegan Recipes Including 30-day Meal Plans" =>> LINK IN BIO 🔗 @veganrecipe_ideas 1️⃣ or 2️⃣? Which #recipe would you try?👇 by @Plantyou 1️⃣ Italian Scarpaccia utilizing summer zucchini (and your leftover zucchini water) . A delicious rustic Italian tart packed with flavor. Ingredients 3 zucchinis, medium, thinly sliced with a mandolin ½ red onion, thinly sliced with a mandolin 1 tsp salt ½ tsp dried rosemary 2 tbsp nutritional yeast 1 cup all-purpose flour ¼ cup cornmeal ½ cup water, or up to ¾ Instructions Place the zucchini and red onion in a bowl, and add the salt. Disperse evenly. Place a weight (like a pot or pan) over top with a can in it to help the zucchini and onion release liquid.

a piece of food on a plate with caramel sauce and a spoon in it

cocinarencasa on Instagram: "Budín de pan! La receta que hago siempre que queda espectacular ! Súper cremoso y liviano, con la medida justa de pan para que no te quede tipo roca! Va la receta por si todavía no la probaste! INGREDIENTES * Para el budín de pan: Leche entera 1000 cc, huevos 4, miga de pan 350 gr, ralladura de limón 1 u y azúcar 150 gr. * Para el caramelo: Azúcar 200 gr y agua . PREPARACIÓN * Para el caramelo colocar el azúcar en una olla con un poco de agua y cocinar hasta que se haga de manera pareja. No debe quedar oscuro sino se quemará en el momento de colocar en el molde. * Verter el caramelo, distribuir en forma pareja y dejar enfriar. * En un bowl colocar la leche, la miga de pan cortada en trozos pequeños y la ralladura de limón. * Una vez que la miga de pan haya abs

a person holding a jar with food in it and the words la masa madre

Manel&Hanna | Vegan Food 🇪🇸🇬🇧 on Instagram: "[🇪🇸/🇬🇧] LA MASA MADRE . Hay muchas maneras de empezar la masa madre, en nuestro caso lo hacemos de manera para desperdiciar lo mínimo. Solo necesitas harina integral y agua. . Notas: - la temperatura ideal son 25°C - Intenta que siempre te quede la consistencia cremosa, si es demasiado líquida, añade un poco más de harina - El proceso puede tardar más días dependiendo de la harina y la temperatura de la casa - Puedes usar el horno con la luz encendida para dar unos 25-30°C - Pasados los 6 días sigue alimentando con 1:2:2 hasta que esté bien activa - Una vez la masa madre está bien activa (que ya dobla su volumen) puedes guardarla en la nevera y alimentar una vez a la semana más o menos - Puedes usar cualquier harina de trigo . [🇬🇧] SO