Poesía de fogón on Instagram: "Solomillo de cerdo en salsa de champiñones 🍖🍄 Hoy os traigo mi receta preferida con solomillo de cerdo. Una receta clásica con mi toque personal y mucho sabor. ¡Espero que os guste! 📝 INGREDIENTES (2 personas): ▪️250g de champiñón portobello ▪️500g de solomillo de cerdo ibérico ▪️200ml de cerveza rubia ▪️150ml de nata para cocinar ▪️3 dientes de ajo ▪️Sal y pimienta al gusto ▪️Aceite de oliva virgen extra ▪️1/2 cucharadita de concentrado de carne (opcional p
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