Tarta de Mousse de Chocolate Te enseñamos a cocinar recetas fáciles cómo la receta de Tarta de Mousse de Chocolate y muchas otras recetas de cocina.

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Sous Bois. Mousse de Frutos del bosque con base de bizcocho de almendras.

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MOUSSE DE NATILLAS CON CRUJIENTE DE GALLETA   * Para la mousse de natillas: - 500 ml. de leche - 200 ml. de nata para montar - 100 gr. de azúcar - 4 huevos pequeños o medianos  - 20 gr. de maizena - 1 ramita de canela  - 5 hojas de gelatina  * glaseado de chocolate: - 80 ml. de nata líquida (35% m.g) - 120 gr. de azúcar - 100 ml. de agua - 40 gr. de cacao en polvo amargo - 3 hojas de gelatina.

MOUSSE DE NATILLAS CON CRUJIENTE DE GALLETA * Para la mousse de natillas: - 500 ml. de leche - 200 ml. de nata para montar - 100 gr. de azúcar - 4 huevos pequeños o medianos - 20 gr. de maizena - 1 ramita de canela - 5 hojas de gelatina * glaseado de chocolate: - 80 ml. de nata líquida (35% m.g) - 120 gr. de azúcar - 100 ml. de agua - 40 gr. de cacao en polvo amargo - 3 hojas de gelatina.


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