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Torta rellena con dulce de leche y cubierta en fondant. Rosa de fondant blanca y rosas bicolor de merengue italiano.

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Torta de vainilla rellena con dulce de leche y decorada en fondant. Figuras de pasta de goma.  Peso: 2,250 kg

Torta de vainilla rellena con dulce de leche y decorada en fondant. Figuras de pasta de goma. Peso: 2,250 kg

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Varias veces me preguntaron si puedo “adaptar” recetas de pastelería tradicional a la cocina vegana. No sigo una dieta vegana y por falta de tiempo y de información suficiente, pospuse la tarea de …

Varias veces me preguntaron si puedo “adaptar” recetas de pastelería tradicional a la cocina vegana. No sigo una dieta vegana y por falta de tiempo y de información suficiente, pospuse la tarea de …

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Torta damero de masa quatre quarts sabor chocolate y vainilla,  rellena con dulce de leche y forrada y decorada en fondant. Peso: 3,300 kg.

Torta damero de masa quatre quarts sabor chocolate y vainilla, rellena con dulce de leche y forrada y decorada en fondant. Peso: 3,300 kg.

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Torta de crema helada: Parfait de praliné de avellanas y whisky, con base y cobertura de bizcochuelo de chocolate y decoración en crema de chocolate.

Torta de crema helada: Parfait de praliné de avellanas y whisky, con base y cobertura de bizcochuelo de chocolate y decoración en crema de chocolate.

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Hacer mermelada en casa es un procedimiento muy simple y puede brindarnos la posibilidad de tener un producto absolutamente natural, sin conservantes y de excelente calidad. Dependiendo si queremos…

Hacer mermelada en casa es un procedimiento muy simple y puede brindarnos la posibilidad de tener un producto absolutamente natural, sin conservantes y de excelente calidad. Dependiendo si queremos…

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Torta de boda pintada a mano. Cada piso de diferente sabor, piso superior chocolate y dulce de leche; piso medio Red Velvet; piso inferior vainilla, chocolate y crema de chocolate y dulce de…

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Torta de 15 años decorada en fondant

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