Natale

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a jar filled with lots of different types of nuts

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Ultimamente, i pensierini e regali homemade a Natale vanno alla grande. Se poi sono cesti pieni di leccornie, ancora meglio. Oltre ai soliti liquori, biscotti e marmellate, un’idea sicuramente sfiziosa è rappresentata dai preparati, come quello per cookies o per brownies.

three different shots of spices and spoons on a wooden table

Gifts

Natal

Christmas Decorations

Country Kitchen

Home Made

Drinks

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Il preparato per vin brulè è un’idea regalo particolare e pratica da realizzare, per poter preparare in casa e in maniera veloce la famosa bevanda aromatizzata che vi porterà virtualmente nel clima natalizio e dei mercatini di natale, grazie alla sua dolcezza ed ai profumi speziati caratteristi

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Non stiamo parlando del classico panettone dalla lunga e laboriosa lievitazione, ma di un dolce molto semplice la cui ricetta viene riportata dall’Artusi nel suo celeberrimo libro di cucina.

a white plate topped with powdered sugar covered pastry next to christmas decorations and baubles

Panna Cotta

Condiments

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Lo Stollen è un tipico dolce tedesco natalizio molto simile al panettone.E’ un dolce profumato da varie spezie, arricchito da frutta candita e mandorle tostate, la consistenza dello stollen al marzapane è simile a quella del pane completamente ricoperto da zucchero a velo.

a man is cutting nuts on a wooden table with a candle and christmas tree in the background

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Io me li ricordo così i natali di quando ero bambina. Distese di cappelletti ripieni creati dalle abili mani della nonna. Pomeriggi rinchiusi in casa per la neve passati a cucinare sulla stufa.

small pies on a wooden cutting board next to utensils

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Le Mince pies sono un dolce tipico anglosassone, delle crostatine di pasta brisèe con un cuore profumato e morbido ricco di frutta secca. Le mince pies sono buonissime, facili da fare e si mantengono fragranti anche per una settimana.

two plates filled with food next to orange slices

Tacos

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Mi piace pensare con calma al menù delle feste. Come mi piace sorprendere e coccolare chi amo con ricette semplici ma particolari. Se siete in cerca di un’idea sfiziosa e insolita, questi crostoni di panettone con salmone affumicato e crème fraîche fanno al caso vostro.

three desserts are sitting on the table with wine glasses and silverware in front of them

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Profumo di cannella, di zucchero a velo e di mele caramellate fanno da cornice all’aria che profuma di natale … ma ecco come con grazie ad alcuni ingredienti semplici abbiamo regalato anche agli occhi un’ immagine davvero suggestiva e fiabesca: mele spruzzate con lo zucchero e velo e decorate

Bread

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Non c’è niente di più bello per me che regalare qualcosa fatto con le proprie mani. Un pensiero che viene dal cuore, preparato con cura, magari confezionato in modo originale, per la festa più attesa dell’anno: il Natale. La festa più bella, quella che ci fa ritornare tutti un po’ bambini.

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Nel silenzio della notte, ogni gingerbread house sogna la tazza su cui si poserà l’indomani ed ecco che inizia a cadere la neve.

several pictures of hands doing different things with scissors and paper machs on the table

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Siete pronti per iniziare la scorta di addobbi per le feste di Natale? Per la vigilia di Natale o per il pranzo con le persone care, abbiamo pensato a questi angioletti realizzati con un materiale semplice come il filo di ferro.

some cookies on a cooling rack with decorations

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Gli shortbread sono dei biscotti tipici della tradizione scozzese, ricchi di burro e molto friabili. Sono dei biscotti perfetti da regalare a Natale, che si mantengo a lungo fragranti come appena fatti proprio grazie all’alta presenza di burro.

chocolate chip cookies are spilling out of a can on a table with snow flakes

Crinkle Cookies

Christmas Sweets

Chocolate Cookie

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Il gingerbread o pan di zenzero ormai è diventato uno dei grandi classici del Natale. Sa di mercatini e di tazze fumanti di vin brulé.

two bowls filled with macaroni and cheese next to an egg on the table

Risotto Alla Milanese

Polenta

Wine Drinks

Macaroni

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I Tortellini sono un classico della cucina Emiliana, una pasta all’uovo ripiena squisita, tra le più apprezzate e conosciute al mondo. I tortellini nascono come una ricetta dei poveri, che li utilizzavano per riciclare la carne avanzata dalla tavola dei ricchi signori e il loro nome ...

a christmas tree with ornaments hanging from it's branches and other decorations on the table

Sweet Ideas

Meat Jerky

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Se amate giocare con la fantasia e non vedete l’ora che sia Natale, non dovete perdere questa chicca! Con i nostri consigli riuscirete a realizzare delle decorazioni natalizie con le caramelle, un lavoretto questo molto carino durante il quale potrete coinvolgere anche i bambini, almeno nel...

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Christmas Decorations

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Non stiamo parlando del classico panettone dalla lunga e laboriosa lievitazione, ma di un dolce molto semplice la cui ricetta viene riportata dall’Artusi nel suo celeberrimo libro di cucina.

Panna Cotta

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Io me li ricordo così i natali di quando ero bambina. Distese di cappelletti ripieni creati dalle abili mani della nonna. Pomeriggi rinchiusi in casa per la neve passati a cucinare sulla stufa.

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