Torta de frutas

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TORTA DE FRUTOS ROJOS con almíb... - Recetas: Pastelería

TORTA DE FRUTOS ROJOS con almíbar, crema chantillí, dulce de leche, mermelada, frutillas y arándanos PROCEDIMIENTO:Bizcochuelo de manteca y leche:1. Derretir la manteca y agregar la leche tibia. Mantener a temperatura ambiente.2. Batir el azúcar con los huevos y la sal a hasta punto letra. Agregar la harina con el coco con movimiento envolvente. Saborizar con vainilla y ralladura de Limón.3. Separar una pequeña parte del batido, agregarle la leche, una vez incorporado agregárselo al resto de…

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Tropical Fruit Layer Cake

Esta tarta es suave y delicada de sabor, pero no va a dejar indiferente a nadie. Un auténtico placer... TARTA TROPICAL Bizcocho Genovés 3 huevos M 90 g de azúcar 60 g de harina 35 g de maicena 1 cdita de esencia de vainilla La ralladura de 1/2 naranja Mezclar la harina con la maicena, tamizar y reservar. En un recipiente, poner los huevos y empezar a batir con unas varillas eléctricas a velocidad media. Añadir gradualmente el azúcar y seguir batiendo hasta que la mezcla triplique su volumen…

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Deliciosas recetas de postres

Estos días estamos viendo muchas tartas y elaboración dulces, entre otras muchas cosas, para celebrar el día de la madre y yo quería aportar mi granito de arena con este delicioso Bizcocho Red Velvet o Terciopelo Rojo, decorado con una rica crema de queso y frutos rojos, que resulta sencillamente espectacular a la vista y no digamos al paladar. Lo he preparado con todo el cariño del mundo, como si fuera a degustarlo mi querida madre, que ya no se encuentra entre nosotros. A ella le encantaba…

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TARTA FRUTAL | Tarta frutal, Pastelera, Tartas

Espectacuar TARTA FRUTAL con pastelera! Seguí la receta a continuación: PROCEDIMIENTO: Para la base: 1. Batir la manteca con el azúcar. Luego agregar el huevo saborizado con vainilla y continuar batiendo.2. Sumar harina con la pizca de sal hasta obtener una masa homogénea. Retirar de la batidora e inmediatamente llevar al frío estirada.3. Forrar los moldes de tartas, hacerlo rápidamente para evitar transmitir calor a la masa.4. Cocinar la base de la tartera en el horno con algo de “carga”…

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