Sopas gourmet

Tres recetas diferentes y deliciosas para lucirte en cualquier comida, estas sopas y cremas gourmet serán tu entrada triunfal.

Encuentra esta y más recetas de Abel Hernández y Eduardo Morali, con el maridaje de Laura Santander para Eloise en nuestra edición impresa.

Hoy te traigo 15 deliciosas ideas de sopas y cremas con las que combatir el frío y entrar en calor. Todas ellas muy fáciles de hacer, en poco tiempo y sanas

Corn chowder con chile poblano. De las mejores recetas de sopas mexicanas que puede haber. #recetasaludable,#recetabuena,#recetasopa,#elote

Crema muy suave y ligera de maíz y leche de coco servida junto a unos rapidísimos palitos de hojaldre y sésamo negro. Cena fácil y rápida.

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Si te gusta todo lo verde, pero prefieres que no tenga hojas... prepara esta crema de espárragos verdes y guisantes. También lleva puerro, patata, cebollino y pimienta rosa por encima.

La presentación de la Sopa de maíz y aguacate a la brasa de Benito Gómez ya es seductora a la vista, y estamos seguros de que lo será aún más en su degustación, una aterciopelada crema de maíz con distintos aceites aromáticos y una sorpresa de aguacate braseado que cambia totalmente su sabor y su textura. …

En alguna ocasión has oído hablar del borsch o borscht, una sopa tradicional de Rusia y Europa del Este. Conoce todo acerca de esta deliciosa costumbre.

Sopa fría de aguacate y pepino, deliciosa entrada para una comida de verano. Todos los nutrientes que necesitamos para el verano.