Recetas cubanas

La ropa vieja, el arroz congrí y los plátanos maduros fritos, son solo tres de las numerosas comidas típicas cubanas conocidas en la isla, sabrosos platillos con influencias árabes, africanas, portuguesas, chinas y españolas. Conozcamos en este artículo el TOP 30 de lo mejor de la gastronomía típica de Cuba. 1. Ropa vieja Comida típica de Cuba

Receta fácil de arroz imperial, ideal para comer en las noches otoñales. Es deliciosa con queso y pollo.

Si te gustan las recetas cubanas tradicionales, estas en el lugar correcto. Te explicamos como hacer esta receta de Casabe Casero al estilo Cubano. #casabe #casabecasero #casabecubano #recetadecasabe #comohacercasabe #casabedeyuca

No hago torrejas seguido porque es imposible comerme sólo una y me engorda hasta el agua, pero las adoro. La tentación ha sido demasiado fuerte con tantas fotos de torrejas en todos los blogs y en Instagram durante esta Cuaresma, así que me decidí a preparar unas después de mucho…

La ropa vieja es una de las recetas mas famosas de la comida cubana y aunque da un poco de trabajo deshebrar la carne y lleva al menos 1 hora preparar este plato, vale la pena. Para ahorrar tiempo, recomiendo ablandar la carne en la olla de presión. Hoy te…

En Cuba el Capuchino no es un café italiano o un monje, es un cake esponjoso, de color amarillo, empapado en almíbar. Es uno de los dulces más sabrosos de Cuba y hecho en forma de cake, es para las grandes ocasiones. Este ligero, esponjoso y almibarado dulce se puede hacer de tres formas diferentes: Los de forma redonda, son llamados Cabezotes. En forma de cono, son Capuchinos. Hecho como Cake, se le llama Cake de Capuchino. Los Capuchinos es la versión más popular en las dulcerías cubanas…

Siendo el plátano maduro un acompañante fundamental que va muy bien con carnes y arroz

Si hablamos de recetas cubanas que todos hemos probado, y que a más de una persona le ha aliviado el apetito, el Masa Real seguro que no puede faltar