Pay de nuez receta

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Chef Bea Lopez on Instagram: "Esta receta de PAY DE NUEZ siempre queda perfecta!!!
 
En esta receta te comparto un clásico de la repostería americana, el pay de nuez mejor conocido como Pecan Pie.
Esta versión es para un pay delgado y fino, en lo personal así lo prefiero por eso lo hago en un molde de diámetro grande. Si tu quieres que tenga la parte del relleno más gruesa te recomiendo hacerlo en un molde de diámetro más pequeño.
La receta de la masa la encuentras aquí mismo en el sitio web en el área de básico de la cocina dulce, como masa para pay dulce.
 
https://lasoleta.com/recetas-dulces/pays-y-tartas/pay-de-nuez/
Ingredientes
1 disco de masa para pay dulce (receta en básicos de la cocina dulce)
60 gramos mantequilla fundida
¼ taza miel de vainilla
¼ taza miel maple
¾ taza azúcar ma Molde, Pecan Pie, Chef, On Instagram

Chef Bea Lopez on Instagram: "Esta receta de PAY DE NUEZ siempre queda perfecta!!! En esta receta te comparto un clásico de la repostería americana, el pay de nuez mejor conocido como Pecan Pie. Esta versión es para un pay delgado y fino, en lo personal así lo prefiero por eso lo hago en un molde de diámetro grande. Si tu quieres que tenga la parte del relleno más gruesa te recomiendo hacerlo en un molde de diámetro más pequeño. La receta de la masa la encuentras aquí mismo en el sitio web…

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