Pasteles red velvet

Es una receta fácil de seguir, con ingredientes sencillos y accesibles que con la textura húmeda del Red Velvet y la cremosidad del Cheesecake, coronados con un delicioso Betún de Queso Crema espectacular sorprenderás a todos.

Cake red velvet by @Libertinapastel

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Estos días estamos viendo muchas tartas y elaboración dulces, entre otras muchas cosas, para celebrar el día de la madre y yo quería aportar mi granito de arena con este delicioso Bizcocho Red Velvet o Terciopelo Rojo, decorado con una rica crema de queso y frutos rojos, que resulta sencillamente espectacular a la vista y no digamos al paladar. Lo he preparado con todo el cariño del mundo, como si fuera a degustarlo mi querida madre, que ya no se encuentra entre nosotros. A ella le encantaba…

Desde que fuimos a Nueva York mi hijo deseaba volver a comer la tarta red velvet cheesecake que descubrió allí y le entusiasmó, así que para su cumple deseo concedido. Es un cheesecake con la base y parte superior de bizcocho red velvet en lugar de la base de galletas trituradas, o depende de como se mire, es un tarta red velvet con el relleno de cheesecake en lugar de la crema de queso. Aunque es un poco más laboriosa de hacer que una simple tarta red velvet porque se tiene que añadir la…

Estos días estamos viendo muchas tartas y elaboración dulces, entre otras muchas cosas, para celebrar el día de la madre y yo quería aportar mi granito de arena con este delicioso Bizcocho Red Velvet o Terciopelo Rojo, decorado con una rica crema de queso y frutos rojos, que resulta sencillamente espectacular a la vista y no digamos al paladar. Lo he preparado con todo el cariño del mundo, como si fuera a degustarlo mi querida madre, que ya no se encuentra entre nosotros. A ella le encantaba…