Llegó Mayo, para nosotros #MayoCeliaco. Durante este mes os voy a dejar varias recetitas, pan, un postre light y un bizcocho. Hoy hacemos homenaje al "PAN" en nuestra casa "PAN SIN GLUTEN", en esta ocasión vamos a trabajar con la harina panificable de Proceli Basic Mix. La receta es sencilla y muy fácil de hacer, así que os animo a todos aquellos que os estéis iniciando en la elaboración del pan casero sin gluten. 400 gr harina Proceli Basic Mix 100 gr harina fina de maíz (amarilla) 500 ml…
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