Queríamos preparar en casa una melaza de granada ligera, que no fuera densa, acaramelada e intratable. La queríamos para el día a día, es decir, para añadir a batidos de leche, tomarla con con lácteos como yogur, requesón o cuajada, y salsear carnes o verduras tanto en asados como en vinagretas, incluso para meter en un biberón y decorar postres. No obstante, si a vosotros os resulta demasiado líquida, solo tenéis que dejar reducir más. Estas granadas son de Naranjas Mirador, de la variedad…