Fermentados

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Los alimentos fermentados son muy utilizados en la cocina oriental. Se elaboran para potenciar los sabores de los alimentos. Estos alimentos son buenos para el organismo gracias a su rápida asimilación.  Uno de los más comunes es la salsa de soya, pero también pertenecen a este género el miso y el tempeh.   Conoce más sobre las características de los fermentados orientales. Tempeh, Asian Recipes, Cooking Tips, Fermented Foods, Ceviche, Kefir, Going Vegan, Kimchi, Gourmet Recipes

Los alimentos fermentados son muy utilizados en la cocina oriental. Se elaboran para potenciar los sabores de los alimentos. Estos alimentos son buenos para el organismo gracias a su rápida asimilación. Uno de los más comunes es la salsa de soya, pero también pertenecen a este género el miso y el tempeh. Conoce más sobre las características de los fermentados orientales.