Ensalada de pimientos

Esta ensalada de pimientos asados no solo es bonita sino que está deliciosa. Es perfecta como entrante de un buen menú de verano. ¡Toma nota!

Ensalada de pimientos con albahaca y fácil vinagreta. Delicioso sabor.

Esta ensalada seguro que te va a gustar. Puedes asar los pimientos directo en la flama de la estufa, en el horno o en el asador. Es un...

La ensalada de pimientos asados es una ensalada perfecta para el verano y para el invierno, a mí personalmente me gusta tomarla durante todo el año. Es una ensalada muy fácil de hacer aunque lleva un poco de tiempo, ya que el tiempo de horneado es alto. Se pueden usar toda clase de pimientos aunque yo siempre uso pimientos rojos porque son más dulces.

Cómo hacer ensalada de pimientos rojos asados, receta fácil para preparar un plato saludable y muy rico. Sírvelo como entrante, aperitivo, etc.

Ingredientes para 4 personas: Atún, dos latas pequeñas Cebolla roja, 1 Lechuga, en mi caso usé lechuga Iceberg para aumentar la textura crujiente de la ensalada, 1/2 pieza Pimiento morrón rojo, 1 Pimiento morrón verde, 1 Tomate ensalada, 2 Aliño: Aceite de oliva "virgen extra", 6 cucharadas Sal fina, una cucharadita rasa o lo que guste. Vinagre de Jerez, 2 cucharadas Utensilios: Cuchillo grande y afilado Ensaladera o fuente de servir Tabla de cortar Elaboración: Pica la cebolla roja, los…

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Preparamos una ensalada de patata cocida y pimientos rojos asados y como toque especial, una vinagreta picante. Una ensalada sin lechuga que acompañamos con cebolla morada y aceitunas negras.

Ayer recibí un regalo estupendo. La empresa de conservas Calvo me envío una caja con latas y había que empezar a utilizarlas (¡¡¡mil gracias!!!). Desde que era niña siempre se consumía atún Calvo en mi casa y, como somos animales de costumbres, yo sigo siendo fiel a la marca. Mi madre siempre dice que en una casa siempre se come bien si se dispone de patatas y huevos. Yo añadiría que una despensa surtida de latitas de conserva nos ayuda y nos soluciona en más de una ocasión. No me digáis que…