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Ensalada de papa fria

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Ensalada de papas Puedes añadirle cebolla, manzana y apio picadito Ingredientes 6 papas grandes, mondadas, lavadas y picadas en trozos pequeños 6 huevos cocidos y picados en pedazos pequeños 2 1/2 cucharadas mayonesa 1 pedazo de pimiento verde, picado en pedazos pequeños 1 pedazo de pimiento morrón (Goya fancy pimientos), picado en pedazos pequeños Pimientos verdes o de colores, picados pequeños 3 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de sal para el agua de las papas 4 tiras de pimiento…

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ENSALADA DE PAPAS PUERRO Y TOCINETA - Jaqueline Henriquez

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ENSALADA DE PAPA

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Cubos de papa cocida y huevos duros picados con apio, cebolla, pimiento morrón, aderezados con mayonesa. La ensalada de papa clásica de nuestros vecinos del norte.

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