Emplatados de mariscos

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Sandra Kosanovic on Instagram: "Fresquito, sabroso y un poco picante, una combinación que no puede fallar, aprovechen de prepararlo para este día de la Madre.

TATAKI DE ATUN CON SALSA DE MARACUYÁ Y AJI AMARILLO

Tiempo de Preparación: 20 min.
Tiempo de Cocción: 5 min.

Ingredientes:
500 gr. de Atún Fresco (2 Filetes)
1 cucharada de aceite de Sesamo o de Oliva
4 cucharadas de Sesamo Blanco y Negro
120 cc de Maracuya
2 Aji Amarillo
1 Trozo de Jengibre
3 Limones Sutiles
1 Cucharada de Azúcar
1 Cucharadita de Sal
1 Palta
1/2 Cebolla Morada
Hojas de Cilantro

Preparación:
Rociar los filetes de atún con el aceite y luego pasar por el sésamo. Calentar una sartén y sellar por 2 a 3 minutos por lado los filetes. Sacar de la sartén y guardar.

En un bowl colocar la maracuyá, los aji amarillo, el je Natural Teeth Whitening, Naturally Whiten Teeth, Hot And Sour Soup, Ahi Tuna, Whiten Teeth, Food Videos Cooking, Ceviche, Fish And Seafood, May 11

Sandra Kosanovic on Instagram: "Fresquito, sabroso y un poco picante, una combinación que no puede fallar, aprovechen de prepararlo para este día de la Madre. TATAKI DE ATUN CON SALSA DE MARACUYÁ Y AJI AMARILLO Tiempo de Preparación: 20 min. Tiempo de Cocción: 5 min. Ingredientes: 500 gr. de Atún Fresco (2 Filetes) 1 cucharada de aceite de Sesamo o de Oliva 4 cucharadas de Sesamo Blanco y Negro 120 cc de Maracuya 2 Aji Amarillo 1 Trozo de Jengibre 3 Limones Sutiles 1 Cucharada de Azúcar 1…

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Valeria Guerrero

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