Como hacer papas fritas

Armando Esquivel on Instagram: "100 formas de hacer papas - #35 Papas fritas triple cocción Seguimos con la serie de 100 recetas diferentes con papas. Hoy, las famosas "mejores papas fritas del mundo": papas fritas, pero hechas con triple cocción: hervidas y fritas a doble temperatura. Sí, sí, son un poco trabajosas, pero la verdad es que para una ocasión especial valen la pena. Yo nunca las había hecho, justamente por esto último, ¿tanto trabajo para unas papas fritas? Pero no exagero…

Hacer papas a la francesa crujientes es todo un arte. Por eso vamos a compartirte los mejores tips para que te queden crocantes y deliciosas.

La patata es probablemente el alimento más consumido en el mundo. Se puede declinar y confeccionar de mil y una maneras. Pero mucha gente le dirá: las papas fritas todavía ocupan el primer lugar en las preferencias principales. A primera vista, parecen fáciles de preparar. Cortadas en palitos, se sumergen en un baño de aceite y listo. Sí, es un poco simplista. Porque, precisamente para evitar que queden demasiado aceitosos, blandos o completamente quemados, hay reglas específicas a seguir…

¿Quiere aprender Cómo Hacer Papas Fritas Crujientes? Le enseñaré algunas formas que son muy simples. Pero esto requiere un poco de paciencia, ya que la preparación requiere más pasos que métodos. Cómo Hacer Papas Fritas Crujientes: El Secreto Para Obtener Crujiente Ingredientes: 5 papas grandes; 2 tazas de harina; Sal al gusto; Aceite para freír. Modo […]

Como Hacer Papas Fritas Crujientes: Aprenda El Secreto Para Hacerlas Perfectas