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Comidas tipicas de la selva peruana

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Juanes de yuca

Los juanes (en singular, juane) de yuca son hojas de bijao rellenas de una pasta que contiene los siguientes ingredientes: pulpa de yuca, arroz hervido, huevo duro, especias, carne de gallina y aceitunas. Una vez rellenos y cerrados, los juanes se hierven durante unos 90min.

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Camu Camu, agua de Camu Camu, Perú Camu Camu, Sugar Bowl Set, Peru, Chef, Quick Saves

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Atrévete a preparar tacacho con cecina, un plato explosivo oriundo de la selva del Perú. Entra aquí y mira el paso a paso de su preparacion.

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Comidas Típicas Peruanas...........Ensalada de Chonta y Patarshca.....

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