Carne mechada

Esta es la auténtica receta de la carne mechada venezolana. Perfecta para la elaboración de nuestro plato nacional, el “Pabellón Criollo”, y también para rellenar arepas y empanadas, o servir con cachapas.

Edición: Recetasjudias.com

Los de ÑAM! on Instagram: "CARNE DESMECHADA| 🥩🍅🫑| ÑAM! • 👇🏽Guárdala y comparte con tus compañer@s de trabajo y amig@s👇🏽 • 🤞🏽¡Al que etiquetes te la debe!🤞🏽 • ¿Como le dices tú a esta carne? Mechada, desmechada, ropa vieja 😱 • INGREDIENTES: Para la carne: ▪️1 kg. de pecho de res. ▪️ Sal. ▪️1 ramita de perejil. ▪️1 hojita de tomillo. ▪️1 hojita de laurel. ▪️1 cebolla. ▪️3 dientes de ajo. • Para el guiso: ▪️2 ramas de cebolla larga. ▪️1 cebolla blanca. ▪️1 pimentón rojo…

Revisa aquí cuál es la mejor carne para hacer mechada y cómo hacerla.

Esta es la auténtica receta de la carne mechada venezolana. Perfecta para la elaboración de nuestro plato nacional, el “Pabellón Criollo”, y también para rellenar arepas y empanadas, o servir con cachapas.

La carne mechada es un plato tradicional de la cocina española, venezolana y latinoamericana. Se trata de carne de res, cerdo o pollo que se..

Aprende cómo hacer arepas rellenas de carne desmechada con esta sencilla y rápida receta de arepas colombianas! Están deliciosas, no dejes de probarlas!