Betun de mantequilla

Betun de mantequilla

Si buscas una cobertura para tus tortas o bizcochos que sea sencilla, deliciosa y rápida de preparar entonces el betún de azúcar glass es tu mejor opción, aprendamos a prepararlo.

Chef Hernan | Panaderia | Pasteleria | Clases Online on Instagram: "⬇️RECETA de betún de mantequilla resistente al calor 🔥 💾No se te olvide Guardar este video para más tarde Ingredientes : 700g mantequilla 300g. Margarina 350 azúcar glass 10ml vainilla 2 cucharaditas merengue en polvo . #pastelera #panadero #repostera #pastelería #pastel #betundemantequilla #resistentealcalor #betun #tip #hack #buttercream #baker #pastrychef"

Para decorar tortas o pasteles, está cobertura o betún de mantequilla le dará el toque final a cualquier postre

Te comparto mi receta para preparar el mejor betún de queso crema ¡y en tan sólo 10 minutos! Recuerda que un buen betún es muy importante para cualquier tipo de pastel; y no sólo porque le da un acabado más llamativo, sino porque le dará un mejor sabor. Sigue este paso a paso y tendrás resultados increíbles.

Aprende a preparar un delicioso y cremoso betún sin azúcar glass y sin hacer un caramelo o utilizar claras de huevo. Esta receta es muy fácil de hacer y te fascinará.

Betun queso crema

Betun de Quesocrema

• Betún de Mantequilla•

Cómo hacer crema de mantequilla casera buttercream en solo 4 minutos… Ver más

44.3K likes, 315 comments. “Betún de Chocolate Blanco 🤍 (Yo hice media receta) •200 g. Chocolate blanco derretido a temperatura ambiente •120 g. Azúcar glass o Impalpable •40 g. Leche a temperatura ambiente •400 g. Mantequilla a temperatura ambiente en cubos •Pizca de sal Rosa •1 cdta. Esencia vainilla u otra (opcional) *Mantener en refrigeración en contenedor hermético, dejar llegar a temperatura ambiente y volver a batir antes de usar* -Dura hasta 1 mes en congelación ❄️”

Aprende a preparar tu propio Buttercream y úsalo en tus creaciones con la receta completa. Descubre los ingredientes y procedimiento para prepararlo

Mantequilla