Bechamel croquetas

Aquí tienes una receta sencilla y fácil para conseguir unas deliciosas croquetas. Las croquetas se hacen con una bechamel muy espesa que luego al freírla se vuelve un poco fluida. Una delicia que encandila a todo el mundo.

Cómo hacer la bechamel perfecta para tus croquetas. Consigue unas croquetas caseras muy cremosas siguiendo los consejos de esta receta.

Prepara croquetas de jamón caseras siguiendo esta receta paso a paso, ¡es muy fácil! Consigue unas croquetas con bechamel cremosa y taquitos de jamón.

Karlos Arguiñano nos enseña cuál es la clave para conseguir una buena bechamel para las croquetas.

Cuando las croquetas, originales de Francia, viajaron a España, adquirieron un toque diferencial

Apunta estas recetas de bechamel para croquetas y descubre el mejor secreto de la cocina

Preparación 1. CORTA los plátanos a la mitad. 2. HIERVE los plátanos (con todo y cáscara) por 20 minutos en agua con azúcar y sal. 3. RETIRA los plátanos del fuego, pélalos y machácalos. Deja enfriar. 4. FORMA bolitas con el puré, extiéndelas en la palma de tu mano y coloca un trozo de queso al centro de cada una. 5. MOLDEA para formar croquetas. 6. PASA por la harina y fríe. Recomendación Acompaña con tu dip dulce o salado preferido.

La salsa bechamel la podéis utilizar para muchos platos diferentes y no es difícil pero se ha de seguir la receta con rigor.

Bechamel para croquetas. La bechamel es una salsa que se puede utilizar en multitud de elaboraciones, como por ejemplo los macarrones gratinados, las berenjenas rellenas o como en caso de hoy para unas croquetas caseras. El único factor que va a variar en función de la receta que decidamos elaborar con bechamel va ser la textura final de la salsa que queremos conseguir. Esto lo vamos a hacer mediante los tiempos de cocción y la proporción de los ingredientes. #croquetas #lacocinadelila

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