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Arroz para sushi

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Risa | Cocina Japonesa 🇯🇵🇪🇸 on Instagram: "Sigue estos 5 pasos clave y disfrutarás de un arroz de sushi perfecto🍚🍣 Ingredientes: (Para 3-4 personas) Arroz: 360ml Agua: 320ml (Aprox 10% menos de agua que la cantidad de arroz) Vinagre de grano o de arroz: 2 Cucharadas Azúcar: 1 Cucharadas Sal: 1 cucharadita Alga kombu (opcional) 1. Elige el arroz adecuado: Utiliza arroz de grano corto llamado arroz redondo, es sabroso y fácil de conseguir. 2. Lávalo correctamente: Lava el arroz…

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