Almuerzos colombianos faciles

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Aprende a preparar Sancocho de gallina o pollo con esta rica y fácil receta. El sancocho es un caldo espeso o sopa a base de tubérculos como la papa que tiene un alto indice de calorias... Caribbean Recipes, Panamanian Food, Colombian Cuisine, Ecuadorian Food, Venezuelan Food, Colombian Food, Hispanic Food, Latin Food, Stew Recipes

El sancocho es un caldo espeso o sopa a base de tubérculos como la papa que tiene un alto indice de calorias y grasa. Los ingredientes más destacados del Sancocho y que en esta receta vamos a usar son la yuca o el ñame, plátano, legumbres (fríjoles, arvejas, lentejas, guandú, habas), al que se agrega alguna carne, (pollo, gallina, cerdo, pescado, res, costilla, hígado, mondongo, chivo o pavo), lo cual le da el nombre final al sancocho, por ejemplo, sancocho de carne o entero, de gallina, de…

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catalina muñoz
Posta Negra cartagenera Columbian Recipes, Colombian Dishes, Colombian Style, Colombian Recipes, Colombian Cuisine, South American Recipes, Latin American Food, Colombian Food, Hispanic Food

La Posta Negra es otro plato tradicional colombiano y delicioso de la costa atlántica del país. Contiene carne de res, cocinada en una salsa oscura hecha con refresco de cola, cebolla, ajo, salsa negra, comino y panela o azúcar morena. Hay muchas versiones diferentes de este plato, pero éste es muy popular en la Costa

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Courtney Duncan
Cómo hacer frijoles colombianos - Fácil Filipino Desserts, Columbian Recipes, Colombian Style, Happy Drink, Dominican Food, Colombian Food, Sicilian Recipes, Salty Foods, Cuban Recipes

Existen infinitas formas de preparar frijoles o fréjoles, ya que esta legumbre resulta muy versátil y va bien casi con todo. Así mismo, a la hora de cocinar frijoles colombianos hay tantas recetas como cocineros, porque cada cual los preparará a su gusto. Sin embargo, en unComo queremos explicarte una de las formas más comunes sobre cómo hacer frijoles colombianos.

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Viviana Andrea Barrera Escobar

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